Scusate 5 minuti, pausa Caffè!

O International Coffee Day festeja-se no dia 1 de outubro e o primeiro ano que se comemorou esta data foi na manifestaçao EXPO em Milano no 2015. Coisa recente.
Este grao tao amado pelos italianos, no ano de 2016 foi consumido mais de 47 milhões de quilos (fonte: FIPE - Federazione Italiana Pubblici Esercizi). O italiano adora tomar cafè, e todas desculpas sao boas para dar uma paradinha em um bar.

Pausa

Na porta de uma loja, è muito comum encontrar um recadinho :-) para pausa cafè.

A lista de escolhas è realmente longa, mas quem somos nòs para julgarmos nao? e se è bom porque nao experimentar? Segue algumas das 20 escolhas de cafè que voce poderà encontrar por aqui:

  • caffè

  • caffè corto (cafe curto)

  • caffè lungo (cafè alongado con agua)

  • caffè marocchino (cafe con espuma de leite e chocolate em pò)

  • caffè macchiato caldo(quente) (cafe com pingo de leite quente e a tradução da palavra macchiato è manchado)

  • caffè macchiato freddo (frio) (cafe com pingo de leite frio)

  • caffè con latte (cafè com leite)

  • caffè con latte a parte (freddo e caldo)

  • caffè schiumato (con la schiuma del latte) (cafe con espuma do leite)

  • caffè lungo in tazza (xicara) grande (cafe alongado com agua e servido em xicara grande)

  • caffè corretto (cafe com grapa (destilado)

  • caffe deca/decaffeinato (cafe decafeinado)

  • caffè d’orzo in tazza (xicara) piccola, in tazza grande.. (cafe de cevada)

  • caffè d'orzo con l’acqua calda (quente) a parte ( cafe

  • caffè freddo (cafe frio)

  • caffè shakerato (cafe batido) com gelo... minha paixao

...e ainda todos as escolhas de "cappuccini"

  • cappuccino scuro

  • cappuccino chiaro

  • cappuccino deca

  • cappuccino con caffè freddo e latte freddo…

foto- unsplash

foto- unsplash

Mas se voce quiser beber o cafè, aquele mais parecido com o do Brasil, peça sempre o cafè americano.

Vivo na Italia hà mais de 20 anos e pra mim o cafe è coisa seria. Adoro tomar um bom cafe, que seja em casa ou em uma cafeteria o momento deve ser vivido. Tomar cafè, na Italia, è diferente, acreditem-me! 
Se voce estiver na Italia, nao deixe de tomar o cafe da manha em uma cafeteria entra as 8.30 e 9.30, è um espetaculo ouvir os pedidos de cafes mais variados. Mas nao se esqueça de estudar antes o menu acima indicato com os varios tipos de cafes possiveis. Nesta hora o barman dificilmente tem tempo para te poder conselhar.
E’ um habito muito italiano, a “colazione” se toma na cafeteria, è come se fosse uma extensao da propria casa.
E' uma experiencia muito "made in Italy".

Take your time with a good coffee.