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O Monferrato é uma terra antiga... 

Uma terra de história, vinhos e aldeias, montes e vales, e castelos e igrejas. O Monferrato é uma da regiões vinícolas italianas, conhecidas pelos seus vinhos tintos e vinhos espumantes (efervescente).

O golfo marinho era presente nesta regiāo do Piemonte. Vocė leu muito bem, o mar chegava até aqui! Hoje esta regiāo, famosa pelas suas maravilhosas colinas e pelos seus ótimos vinhos, um dia foi invasa pelas aguas. A prova, destes milhōes de anos de história, ecnontra-se ao interno dos "Infernot", conchas marítimas encastoados pela paredes.

O Monferrato (Monfrà [mʊɲ'fra] em Piemonte, Mons ferratus em latim) é uma região histórica do Piemonte. Seu território, quase exclusivamente montanhoso, encontra-se principalmente nas províncias de Alessandria e Asti, faz fronteira com cidade metropolitana de Génova e também faz fronteira com a província de Cuneo, onde encontra-se as maravilhosas terras Langhe e Roero.

A cozinha típica do Monferrato inclui uma grande variedade de alimentos que vão desde a carne, peixe, legumes, queijos e pratos típicos que já atingiram uma reputação, não só a nível nacional, mas também internacionalmente.

Mas, eu sou da opiniāo que que certos pratos, devem ser experimentados no paìs de origem. Exemplo: a massa chamada "Agnolotti "al plin" (que significa "beliscar") com recheio de carne, e a massa chamada "tajarin"  cortada em tiras fininhas e rica de ovos - um ovo (somente a gema) para cada 100 gramas de farinha), uma maravilha temperada somente com manteiga ou com olio extra vergine.

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Um passeio em uma Fiat 500 Vintage por estas colinas

 E se voce incluisse todo esta experiencia gastronomica com paisagens magnificas? Tudo se-transforma, em algo mais especial. E se ainda, neste roteiro, incluirmos uma Fiat 500 historica? Um passeio, dentro de uma fiat 500 historica è capaz de combinar fascinantes paisagens pelas colinas, visita em cantinas historicas e descobertas de pequenas aldeias dominadas por castelos, em algo de pura magia e charme

 

O Monferrato, fica distante 80 km da cidade de Milano 

O que voce gostaria de conhecer destas colinas maravilhosas? Cantinas ? Conhecer destilarias de "Grappa"? Dormir em um hotel com vista para colinas repletas de vinhas? Descobrir Aldeias escondidas? falacomigo@verdescolinas.com e juntos podemos construir um roteiro personalizado para voce descobrir o melhor deste territorio, e o que se encaixa melhor com seu estilo, para viver uma experiencia toda "Made in Italy" aqui no Monferrato.